BERTALHA

Nome popular: Bertalha

Nome científico :Basella alba L.

Cultivo: Trepadeira vigorosa,
gosta de climas quentes e de umidade.

Época de plantio: ano todo, em especial em épocas chuvosas.

Uso na alimentação escolar: Folhas saborosas usadas como espinafre. Frutos
roxos usados como corante de doces e bebidas.

Informações complementares: Não tolera geada