Nome popular: Guasca/ Picão Branco.

Nome científico: Galinsoga parviflora Cav. /Galinsoga quadriradiata Ruiz & Pav.

Cultivo: De ciclo curto e espontânea, aprecia solos férteis.

Época de plantio: ano todo.

Uso na alimentação escolar: Usada como condimento ou hortaliça em sopas, arroz e omeletes. Muito aromática depois de cozida.

Informações complementares: Pode ser armazenada quando desidratada. Indicadora de solos
férteis.