Nome popular: Manjericão-anis
Nome científico: Ocimum carnosum (Spreng.) Link & Otto ex Benth.
Cultivo: Um manjericão de pequeno porte com cheiro de anis ou erva doce. Ideal para áreas mais sombreadas.
Época de plantio: De porte delicado, pode ser cultivado em consórcio com outras hortaliças.
Uso na alimentação escolar: As flores, usadas como decoração, são adocicadas. As folhas são usadas na medicina.
Informações complementares: Melífera.
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Fonte: Horto didático de plantas medicinais do HU/CCS
Disponível em: https://hortodidatico.ufsc.br/alfavaca-anisada/. Acesso em: 10 de Mar. 2025