Nome popular: Trapoeraba

Nome científico: Commelina benghalensis L. /Tradescantia fluminesis Vell./Tripogandra diuretica (Mart.) Handlos

Cultivo: Plantas rasteiras,de pequeno porte, crescimento vigoroso. Cultivo em locais úmidos e sombreados. A Commelina benghalensis tolera sol.

Época de plantio: ano todo.

Uso na alimentação escolar: Folhas com textura “babentas” se picadas. Usadas cruas, em pequenas quantidades, nas saladas (brotos tenros) ou, preferencialmente, cozidas com omelete, arroz e refogados

Informações complementares: Multiplicação por estacas, pode tornar se invasiva. Na dúvida, não consuma outras espécies de trapoeraba.

 

IMAGEM:

Fonte: Synopsis of Commelina L. (Commelinaceae) in the state of Rio de Janeiro, reveals a new white-flowered species endemic to Brazil.

Disponível em: https://www.sciencedirect.com/org/science/article/pii/S1314201117000522 Acesso em: 26 de Jan. 2025.