O Projeto “Agricultura urbana no espaço escolar” surge dentro do Programa Agricultura Urbana e Meio Ambiente cujo objetivo geral é promover a ressignificação da relação entre o sujeito e o ambiente no qual está inserido, despertando sua consciência para o seu potencial como agente transformador dos espaços e suas relações. Por sua vez, o projeto tem como objetivo promover a troca de saberes sobre alimentação saudável e a educação ambiental crítica por meio da agricultura urbana no espaço escolar.