ALHO- SILVESTRE

Nome científico: Nothoscordum gracile (Aiton) Stearn

Cultivo: Planta infestante, de flores brancas com cheiro de mel. Cultivo por pequenos bulbos.
Época de plantio: meses mais frescos

Uso na alimentação escolar: As folhas são inodoras, mas os bulbos pequenos tem sabor que lembram o alho.

Informações Complementares: Desaparece por alguns meses do ano.

Imagem: 

FONTE: Jardim Comestível. Disponível em: https://www.jardimcomestivel.com.br/post/feij%C3%A3o-com-alho-silvestre. Acesso em: 21 de Jan. 2025.