Nome popular: Jambu

Nome científico: Acmella ciliata (Kunth) Cass.

Cultivo: Desenvolve-se a pleno sol ou sombra parcial, em solos úmidos e férteis.

Época de plantio: começo do período chuvoso.

Uso na alimentação escolar: Flores e sementes com sabor peculiar e que “adormece” a boca, usadas em caldos e refogados.