Nome popular: Picão

Nome científico: Bidens pilosa L Bidens alba (L.) DC.

Cultivo: Plantio por sementes, crescimento rápido. Invasiva.

Época de plantio: ano todo.

Uso na alimentação escolar: Folhas tenras, saborosas e nutritivas, que só podem ser usadas cozidas e misturadas no arroz. Sua infusão é medicinal e saborosa.

Informações complementares: muito nutritiva.

 

IMAGEM:

FONTE: Trópicos.org. Foto de O.M. Montiel

Disponível em: Tropicos | Image – Stevens – 27522 – Nicaragua Acesso em: 26 de Jan. 2025.