Nome popular: Vinagreira

Nome científico: Hibiscus sabdariffa L.

Cultivo: Planta anual, de múltiplos usos. Existem vários tipos.

Época de plantio: chuvoso (evitar período frio do ano).

Uso na alimentação escolar: Folhas cruas ou cozidas. As flores são usadas para chá. Os frutos são usados na forma de chá, sucos, geleias e conservas.

Informações complementares: Pode ser propagada facilmente por estacas, na fase vegetativa, antes de iniciar o florescimento. Evite locais com solo encharcado.

 

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FONTE: Fitoterapia Brasil

Disponível em: https://fitoterapiabrasil.com.br/planta-medicinal/hibiscus-sabdariffa. Acesso em: 26 de jan. 2025.