No dia 08/04, o jornal da EPTV Sul de Minas – 2ª edição publicou reportagem sobre aumento na criação de empresas no setor de marmitas. Nos últimos três anos, mais de 1,8 mil empresas com esta finalidade foram abertas no sul de Minas Gerais, conforme reportado. Para comentar o assunto, o professor Fernando Batista Pereira, do Instituto de Ciências Sociais Aplicadas da UNIFAL-MG, participou da reportagem.

De acordo com o economista, um dos fatores importantes que contribui para o crescimento de empresas neste setor é o preço acessível . Segundo ele, as “marmitarias” proporcionam refeições mais baratas do que restaurantes e outros tipos de estabelecimentos, por não haver tantos custos com manutenção do espaço. “Tanto para o consumidor como para o próprio produtor, ou empresário responsável, os custos são mais baixos”, afirmou.

Confira a reportagem completa pelo link: https://globoplay.globo.com/v/11519834/?s=0s