O corpo docente do Curso de Engenharia de Minas é composto por professores do Instituto de Ciência e Tecnologia do Campus de Poços de Caldas.

Ana Olívia Barufi Franco de Magalhães
Carolina Del Roveri
Daniela Gomes Horta
Edmo da Cunha Rodovalho
Ériclis Pimenta Freire
Erik Telles Pascoal
Fabiano Cabañas Navarro
Guilherme José Ramos Oliveira
Luiz Carlos Rusilo
Marcelo Ribeiro Barison
Marco Antônio Alves Garcia
Maria de Fátima Rodrigues Sarkis
Matheus Fernando Ancelmi
Michiel Wichers Schrage
Osvail André Quaglio
Sylma Carvalho Maestrelli
Tiago Antônio Magalhães Filho
Vilson Calesso dos Reis