PRACE

Pró-Reitoria de Assuntos Comunitários e Estudantis

Cardápio – SEDE

 

SEDE 

CARDÁPIO UNIFAL-MG / MÊS: SETEMBRO
PERÍODO:07/09/2026 a 14/09/2026
CAFÉ DA MANHÃ
Componente do Cardápio DIA DA SEMANA
2ª-feira

07/09

3ª-feira

08/09

4ª-feira

09/09

5ª-feira

10/09

6ª-feira

11/09

Sáb.

12/09

Dom.

13/09

2ª-feira

14/09

CHÁ Maçã com canela Capim cidreira Chá verde Hortelã Camomila
LANCHE FERIADO Sequilhos de laranja Bolacha de maisena Biscoito de polvilho Biscoito de coco Torrada
FRUTA
Mamão Maçã Banana Melancia Melancia

 

ALMOÇO
Componente do Cardápio DIA DA SEMANA
2ª-feira

07/09

3ª-feira

08/09

4ª-feira

09/09

5ª-feira

10/09

6ª-feira

11/09

Sáb.

12/09

Dom.

13/09

2ª-feira

14/09

SALADAS Alface Alface Alface Alface Alface Alface
Agrião Acelga Rúcula Couve Repolho Acelga
Tomate Pepino Beterraba ralada Vinagrete Chuchu Vinagrete
  Batata doce Cenoura cozida Inhame Abóbora Tabule Abobrinha
PRATO PRINCIPAL Quibe assado/ Isca de frango Bife de panela/ Cubos de pernil Frango xadrez/ Bife suíno acebolado Goulash (carne, batata, cenoura)/ Peixe assado Fricassê de frango/ Isca suína Lasanha de carne/ Isca suína
PRATO VEGETARIANO

(100 g)

FERIADO Quibe de batata com queijo  Hambúrguer de soja Bolinho de legumes com queijo Ovos a pomodoro Carne moída de soja refogada Lasanha de berinjela com soja
 GUARNIÇÃO Suflê de abóbora Purê de batata Macarrão ao sugo Polenta Cenoura soute Virado de cenoura
 ACOMPANHAMENTOS Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

 

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

 

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

SOBREMESA Maçã/ Pé de moleque Melancia Melão Laranja Mamão Melão
Observações
     

 

 

   REFEIÇÃO: JANTAR

Componente do Cardápio

DIA DA SEMANA
2ª-feira

07/09

3ª-feira

08/09

4ª-feira

09/09

5ª-feira

10/09

6ª-feira

11/09

Sáb.

12/09

Dom.

13/09

2ª-feira

14/09

 

SALADAS

 

Alface Alface Alface Alface Alface
Rúcula Couve Repolho Agrião Couve
Beterraba ralada Tomate Cenoura ralada Pepino Cenoura ralada
Chuchu Abobrinha Batata cozida Inhame Inhame
PRATO PRINCIPAL FERIADO Bife de panela/ Isca suína ao molho barbecue Carne moída/ Escondidinho de frango Frango a parmegiana/ Bife de panela Costelinha bovina/ Peixe ensopado Isca bovina/ Bife de frango

PRATO VEGETARIANO (100g)

Carne moída de soja Escondidinho de lentilha Berinjela à parmegiana Bolinho de soja com queijo Ovos mexidos
GUARNIÇÃO Jardineira de legumes Repolho refogado Batata soute Farofa de cenoura Macarrão alho e óleo
ACOMPANHAMENTOS Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão Carioca

SOBREMESA Banana Laranja Mamão/ cocada Maçã Banana
Observações

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