| CARDÁPIO UNIFAL-MG – MÊS: JULHO | ||||||
| PERÍODO: 27/07/2026 à 01/08/2026 |
||||||
| CAFÉ DA MANHÃ | ||||||
| Componente do Cardápio | 2ª-FEIRA
27/07 |
3ª-FEIRA
28/07 |
4ª-FEIRA
29/07 |
5ª-FEIRA
30/07 |
6ª-FEIRA
31/07 |
|
| CHÁ | ||||||
| LANCHE | ||||||
| Fruta | ||||||
| ALMOÇO | ||||||
| Componente do Cardápio | 2ª-FEIRA
27/07 |
3ª-FEIRA
28/07 |
4ª-FEIRA
29/07 |
5ª-FEIRA
30/07 |
6ª-FEIRA
31/07 |
Sábado
01/08 |
| SALADAS | Alface | Alface | Alface | Alface | Alface | Alface |
| Acelga | Rúcula | Agrião | Mix de folhas | Acelga | ||
| Cenoura Ralada | Pepino | Vinagrete | Cenoura | Beterraba c/ cheiro verde | ||
| Abobrinha c/ ervas finas | Repolho Bicolor | Chuchu c/ ovos e orégano | Batata Sautê | Berinjela c/ pimentão, tomate e cebola | ||
| PRATO PRINCIPAL | Coxa e sobrecoxa de panela ao Molho | Carne bovina moída refogada c/ pimentão | Costelinha suína c/ ervas ao forno / Filé de frango grelhado | Bovino em cubos de panela | Escondidinho de carne bovina desfiada (base batata doce) | |
| PRATO VEGETARIANO | Abobrinha Recheada c/ queijo | Omelete recheado c/ ricota | Hambúrguer de abóbora brasileira c/ ricota e cheiro verde | Tomate recheado c/ soja e orégano | Escondidinho (molho branco, cenoura, tomate, cebola e proteína de soja) | |
| GUARNIÇÃO | Fafora de Cebola | Creme de Milho | Macarrão Espaguete ao sugo | Mandioca Cremosa | Cenoura na Manteiga | |
| ACOMPANHAMENTOS |
Arroz branco | Arroz branco | Arroz branco | Arroz branco | Arroz branco | Arroz branco |
| Arroz integral | Arroz integral | Arroz integral | Arroz integral | Arroz integral | Arroz integral | |
| Feijão | Feijão | Feijão | Feijão | Feijão | Feijão | |
| SOBREMESA | Laranja | Melancia | Banana | Maçã | Mamão | |
| JANTAR | ||||||
| Componente do Cardápio | 2ª-FEIRA
27/07 |
3ª-FEIRA
28/07 |
4ª-FEIRA
29/07 |
5ª-FEIRA
30/07 |
6ª-FEIRA
31/07 |
|
| SALADAS | – | |||||
| – | ||||||
| – | ||||||
| – | ||||||
| PRATO PRINCIPAL | – | |||||
| PRATO VEGETARIANO | ||||||
| GUARNIÇÃO | – | |||||
| ACOMPANHAMENTOS |
– | |||||
| – | ||||||
| SOBREMESA | ||||||
| – | ||||||
** Caso esteja acessando pelo celular, coloque a tela na horizontal