Objetivo geral:
Promover a articulação interinstitucional entre pesquisadores, educadores, estudantes e profissionais de instituições pública de ensino e pesquisa que atuem na área cervejeira, com foco na cooperação em ensino, pesquisa, extensão e inovação, visando à qualificação da formação técnico-científica, ao desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva cervejeira e ao fortalecimento de ações integradas que ampliem o impacto social, acadêmico e tecnológico da ciência cervejeira no Brasil.

• Objetivos específicos:
  Consolidar espaços permanentes de troca de experiências e conhecimentos, favorecendo o intercâmbio de saberes, a cooperação institucional e o fortalecimento do setor;
• Desenvolver e implementar estratégias pedagógicas inovadoras para o ensino da ciência cervejeira, com ênfase em metodologias ativas, tecnologias educacionais e práticas extensionistas que ampliem o impacto social e acadêmico das ações da rede;
• Planejar e executar eventos, cursos e atividades formativas voltadas à capacitação de estudantes, docentes, extensionistas e profissionais do setor, incentivando a atualização contínua e a integração entre ensino, pesquisa e extensão;
• Elaborar, compartilhar e divulgar materiais educacionais abertos, técnicos e científicos, promovendo o acesso ao conhecimento e a qualificação da formação acadêmica e profissional na área cervejeira;
• Fomentar a realização de pesquisas colaborativas e interdisciplinares em diferentes áreas da ciência e da tecnologia cervejeira, promovendo a produção de conhecimento científico alinhado às demandas do setor.