O curso de Pós-Graduação Lato Sensu Modelagem Matemática / Estatística na Educação é resultado do trabalho dos docentes do Sub-núcleo Interdisciplinar em Exatas, vinculado ao Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA), da UNIFAL-MG campus Avançado de Varginha.

O Conselho Universitário (CONSUNI) da UNIFAL-MG aprovou a criação do curso no dia 24/09/2021, cujo registro está na Resolução Nº 43/2021, sendo que sua primeira turma teve início em agosto do ano seguinte.

A Turma 1 foi ofertada na modalidade à distância (EaD) com o financiamento da Secretaria de Educação do Estado de Minas Gerais (SEE-MG).