O Núcleo Controle de Qualidade/FCF/UNIFAL-MG, foi criado com a implantação da Habilitação Fármacos e Medicamentos no curso de Farmácia, a partir do ano 2000, integrando atualmente as atividades do ensino de graduação e pós-graduação, pesquisa e extensão.

Envolve um conjunto de instalações modernas, composto por laboratórios delimitados para execução de ensaios físicos, físico-químicos e microbiológicos de fármacos e medicamentos, ensaios microbiológicos de produtos cosméticos, ensaios físico-químicos e microbiológicos de água potável e purificada e estudos de equivalência farmacêutica, procurando garantir funcionamento adequado com procedimentos de trabalhos descritos e padronizados, prestando um serviço de qualidade para as Farmácias de Manipulação de Alfenas e região.

A partir de julho de 2008 o Núcleo Controle de Qualidade foi habilitado junto a ANVISA para  realização de Estudos Analíticos de Fármacos  e Medicamentos e Estudos de  Equivalência Farmacêutica de Medicamentos de formas farmacêuticas sólidas, semi-sólidas e líquidas, não estéreis.