O Instituto de Química foi formalmente criado em outubro de 2011.
Congrega vinte e seis docentes, oito técnicos(as) de laboratório, dois professores visitantes, dois professores substitutos e oito colaboradoras terceirizadas.
Em 2025 o curso de Química Bacharelado completou vinte e dois anos de criação e o curso de Licenciatura em Química completou dezoito anos.