Veja como foi a Programação de 2024:
A 2ª Edição do CNNL foi em formato híbrido! Com atividades presenciais (Minicursos) e também atividades híbridas, com possibilidade de participação presencial e transmissões online simultâneas.
As atividades foram realizadas no Anfiteatro Leão de Faria*, Campus Sede, da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG)
Rua Gabriel Monteiro da Silva, n°700, Centro – Alfenas -MG.
*Exceto os Minicursos 1 e 2, conforme abaixo.
Para os inscritos de forma virtual, as sessões foram transmitidas ao vivo via Canal Oficial da UNIFAL no YouTube:@unifalmgoficial
| 1° Dia – 04/09/2024 |
| 12h – 13h– Primeira sessão de entrega de material aos inscritos para forma presencial |
| Das 13h às 16h – Minicursos (Presenciais) Obs. Assim como para as demais atividades do II CNNL não há cobrança de taxa de inscrição. Porém, convidamos aos participantes dos minicursos a colaborarem com nossa campanha de doação de itens de higiene pessoal aos moradores do Lar São Vicente de Paulo de Alfenas-MG (Instituição de acolhimento de pessoas idosas em situação de vulnerabilidade e/ou risco social), trazendo 01 item para doação. Mais informações serão enviadas pelo email dos inscritos. |
| Minicurso 1 – Consumo Alimentar: Métodos, técnicas e instrumentos de avaliação
Taísa Sabrina Pereira da Silva – Universidade de Puebla/México *Prédio R, sala R-102, Campus Sede, da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG) |
| Minicurso 2 – Avaliação ampla, cuidados interdisciplinares e multimodais na promoção do envelhecimento bem-sucedido.
Glaucia Cristina de Campos e Maria Angélica Sanches – UERJ/Brasil *Prédio O, sala O-325, Campus Sede, da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG) |
| Minicurso 3 – Modulação do envelhecimento – Potencial de compostos bioativos e seus mecanismos de ação
Isac Almeida de Medeiros – UFPB/Brasil Anfiteatro Leão de Faria, Campus Sede, da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG) |
| 16h30 – 17h – Segunda sessão de entrega de material aos inscritos para forma presencial |
| 17h – Solenidade de Abertura |
| 17h30 – Evento Cultural |
| 18h – Conferência de Abertura
Nutrição e Longevidade: O que sabemos? Conferencista: Nuno Mendonça – NOVA/Portugal |
| 19:00h – Confraternização |
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2° Dia – 05/09/2024 |
| 8h30 – 10h30 – Mesa Redonda: Saúde Intestinal e Longevidade
Eliane Lopes Rosado – UFRJ/Brasil – – Microbiota e saúde humana Germana Montenegro Costa Agra Carvalho – HC Alcides Carneiro/Brasil – Aspectos práticos da recomendação dietética para a microbiota e saúde intestinal Hercia Stampini Duarte Martino – UFV/Brasil – – Estudos in vivo e evidências da influência da dieta sobre a microbiota humana |
| 10h30 – Intervalo e pausa para conversa |
| 11h – Palestra: Obesidade e longevidade: Evidências de comprometimento para a saúde.
Rosely Sichieri – UERJ/Brasil |
| 12h – Pausa para almoço |
| 14h – Mesa Redonda: Padrões Alimentares e seus efeitos para a saúde e longevidade
Diana Barbosa Cunha – UERJ/Brasil – Tema:Impactos de longo prazo da adesão ao padrão alimentar ocidental Taísa Sabrina Pereira da Silva – UP/México -Tema: Alimentação mesoamericana Marcia Martins – SP/Brasil – Tema: Dieta Plant-based Nuno Mendonça – NOVA/Portugal – Tema: Dieta mediterrânea |
| 16h30 – Intervalo e pausa para conversa |
| 16h45 – Palestra: Compostos bioativos de alimentos e longevidade
Palestrante: Glaucia Pastore – UNICAMP/Brasil |
| 3° Dia – 06/09/2024 |
| 8h30 – Apresentação oral de trabalhos e premiação.
Haverá sorteio dos livros e brindes ofertados por nossos colaboradores. Conheça na nossa estante virtual os livros ofertados por nossos palestrantes e colaboradores! |
| 10h30 – Pausa para conversa |
| 10h45 – Palestra: Programação metabólica e longevidade
Palestrante: Perla Pizzi Argentato – UNIFAL/Brasil |
| 11h45 – Pausa para almoço |
| 13h15 – Mesa Redonda: Avaliação, tratamento e prevenção da sarcopenia em idosos
Ligiana Pires Corona – UNICAMP/Brasil – Tema: Avaliação nutricional da pessoa idosa com sarcopenia Valdete Guandalini – UFES/Brasil – Tema: Nutrientes e saúde muscular Tiago da Silva Alexandre – UFSCar/Brasil – Tema: Evidências para o tratamento não farmacológico da sarcopenia |
| 15h45 – Intervalo |
| 16h00 – Conferência de encerramento: Nutrição e Epigenética: o Binômio da Longevidade.
Otávio de Toledo Nóbrega – UnB/Brasil |
| 17h00 – Cerimônia de encerramento |