Turma 2020
| Utilização de subprodutos agroindustriais para reestruturação de produtos panificados: uma revisão sistemática | Discente: Mirtza Fúlvia Maggioli Orientador: Bruno Martins Dala Paula |
Turma 2021
Especialização em Tecnologia e Qualidade em Produção de Alimentos
Universidade Federal de Alfenas