O Lab. de Bioquímica Industrial está localizado no Bloco 3 do Instituto de Engenharia de Sistemas e Tecnologia da Informação da UNIFEI e conta com 1 técnico e 1 auxiliar. Este laboratório está equipado para atuar nas áreas de fermentação submersa e sólida, produção de enzimas estando perfeitamente equipado para tal.

Equipamentos Disponíveis: autoclave, espectrofotômetro, banho-maria termostatizado, pHmetro, balanças analíticas, placas de aquecimento e agitação, vórtex, centrífuga, incubadoras shaker termostatizada e refrigeradas de bancada, estufas de secagem e esterilização, capela de exaustão e  geladeira.