Todos os docentes integrantes do PPGBiotec possuem lotação em laboratórios bem equipados e montados. Os laboratórios localizados no Campus sede da UNIFAL-MG estão disponíveis para as aulas e confecção da parte experimental das dissertações do Programa. Ainda, três laboratórios externos à UNIFAL (UNIFEI e EEL/USP) integram o PPGBiotec e estão disponíveis para a confecção de parte experimental, analítica e interação com os discentes e docentes do Programa, perfazendo dessa forma um total de 8 laboratórios disponíveis para as atividades do Programa.
- Laboratório de Bioprocessos
- Laboratório Multidisciplinar II
- Laboratório de Tecnologia Enzimática
- Laboratório de Biologia Animal Integrativa
- Laboratório de Bioquímica
- Laboratório de Bioquímica Industrial
- Laboratório de Biocatálise
- Laboratório de Biocombustíveis
- Laboratório de Biotecnologia Ambiental e Genotoxicidade