Docente do PPGEQ desenvolve pesquisa em parceria com MIT/EUA e UNICAMP

O coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Professor Doutor Rafael Firmani Perna, e a pesquisadora de pós-doutorado, Doutora Ana Carolina Vieira, desenvolvem em parceria com a UNICAMP e o Massachusetts Institute of Technology (MIT/ Estados Unidos) um projeto de pesquisa com o objetivo de produzir açúcares com propriedades nutracêuticas. Acesse a reportagem completa aqui.