O setor de Publicações e Outros Produtos Acadêmicos é responsável por estimular, apoiar, promover, difundir e preservar as publicações e outros produtos acadêmicos da comunidade universitária decorrentes de ações de extensão.
Entende-se por publicações e outros produtos acadêmicos: livros, anais de eventos, capítulos de livro, artigos, comunicações, manuais, jornais, revistas, relatórios técnicos, produtos audiovisuais (filmes, vídeos, CDs, DVDs, entre outros), programas de rádio e TV, aplicativos, jogos, produtos artísticos, protocolos assistenciais e outros produtos de atividades de extensão.