No âmbito do projeto de extensão Cerveja com Ciência, oferecemos disciplinas que combinam a paixão pela cerveja com a ciência, o olhar acadêmico, e a consciência ambiental. Nosso objetivo é proporcionar uma educação abrangente e de alta qualidade, que prepare os alunos para se tornarem especialistas na produção cervejeira e defensores da sustentabilidade.

Ciência da cerveja (graduação)

Desenvolvimento sustentável na produção cervejeira (graduação)

Tecnologia da produção de cerveja artesanal (especialização)