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Varginha sedia nesta segunda-feira, 14/12, uma rodada de negócios entre empresas mineiras da cadeia do Café e startups israelenses, principalmente “agtechs”, que apresentarão suas soluções para melhorar a produtividade e os negócios neste setor para o sul de Minas Gerais. Para repercutir a realização do evento chamado “Israel Landing in MG”, o Jornal Cidade da TV Princesa entrevistou o professor Hélio Lemes Costa Júnior, do Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA) da UNIFAL-MG, em reportagem que foi ao ar na quinta-feira, 10/12.
O docente faz parte do AgVenture Hub, ecossistema de inovação de Varginha e região, que junto à Israel Trade & Investment e as Secretarias Estaduais de Desenvolvimento Econômico e de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, realiza o evento.
De acordo com Prof. Hélio, uma vez que o produtor cafeeiro muitas vezes não está por dentro das novas soluções tecnológicas presentes no mercado, a rodada de negócios se apresenta como uma oportunidade, visto que promove intermediação entre a oferta e a demanda – startups que têm soluções inovadoras e empresas que têm interesse nessas inovações. “Israel sofre do problema da escassez de água, então eles têm muita tecnologia para irrigação, que normalmente a gente não usa e por isso mesmo a gente fica suscetível a essas variações do clima que afetam, na verdade, no ciclo de produção do café. Se a gente tiver acesso a essas tecnologias de maneira mais fácil, mais simplificada, possivelmente nós estaríamos mais protegidos em relação a essas diferenças de um ano pra outro, de uma safra pra outra”, destaca o professor.
Confira a reportagem completa:
Vídeo disponível também na página do Jornal Cidade da TV Princesa: https://youtu.be/2cy9QTFfOek