| Resoluções | Descrição |
| Resolução 01/2000
Congregação da EFOA |
Aprovação da Prestação de Contas do Diretor-Geral, exercício de 1999 (667ª reunião de 2-3-2000) |
| Resolução 02/2000 Congregação da EFOA | Instituição da prestação voluntária de serviço (668ª reunião de 15-5-2000) |
| Resolução 03/2000 Congregação da EFOA | Aprovação do ingresso de 100 alunos de Odontologia em 2 entradas de 50 alunos em cada semestre (668ª reunião de 15-5-2000) |
| Resolução 04/2000 Congregação da EFOA | Aprovação da Implantação do Curso de Especialização em Desenvolvimento Gerencial de Unidades de Saúde do SUS (669ª reunião de 12-7-2000) |
| Resolução 05/2000 Congregação da EFOA | Alteração do tempo mínimo de integralização do Curso de Odontologia de 8 para 9 períodos letivos, a partir de 2001 (669ª reunião de 12-7-2000) |
| Resolução 06/2000 Congregação da EFOA | Aprovação das alterações do Estatuto do Centro Universitário Federal de Alfenas (Ceufe), constantes das Resoluções nºs 008/98 e 011/98 (671ª reunião de 21-9-2000) |
| Resolução 07/2000 Congregação da EFOA | Alteração do Anexo à Resolução nº 005/99 que trata da Avaliação do Desempenho Docente para fins da atribuição da Ged, o qual comporá o relatório para a avaliação das atividades docentes referentes ao ano 2000 (672ª reunião de 17-10-2000) |
| Resolução 08/2000 Congregação da EFOA
Revogada pela Resolução 038/2008 |
Aprovação do Projeto de implantação do Curso de Fisioterapia, a ser proposto ao Ministério da Educação (MEC), objetivando a autorização para o seu funcionamento (673ª reunião de 23-10-2000) |
| Resolução 09/2000 Congregação da EFOA | Aprovação da proposta de reestruturação do currículo do Curso de Odontologia, a ser implementada a partir de 2001 (674ª reunião de 21-12-2000) |
| Resolução 010/2000 Congregação da EFOA | Conceder dignidade acadêmica, na forma de Louvor, aos professores e alunos concluintes do Curso de Odontologia, pela obtenção do conceito A, no Exame Nacional de Cursos do MEC – 2000 (674ª reunião de 21-12-2000) |