| Número da Resolução | Descrição | Reunião |
| 01/2019 | Estabelece normas para afastamento docente e para concessão de vagas para Professor Substituto da Universidade Federal de Alfenas – MG (UNIFAL-MG), e dá outras providências.
Revoga a Resolução Consuni nº 03/2001. |
227º Reunião – 17/01/2019 |
| 02/2019 | Cria o Curso de Letras – Línguas Estrangeiras – Bacharelado | 228° Reunião – 22/01/2019 |
| 03/2019 | Altera a Resolução nº 13/2011 que dispõe sobre o Regimento Interno da Escola de Enfermagem.
Revogada pela Resolução n° 26/2023 |
229º Reunião – 18/03/2019 |
| 04/2019 | Altera a Resolução nº 027/2018, que estabelece as normas gerais para realização de Concursos Públicos e Processos Seletivos e normatiza a categoria de professor visitante e professor visitante estrangeiro. | 230º Reunião – 26/03/2019 |
| 05/2019 | Aprova o Relatório de Gestão – Exercício 2018 da Universidade Federal de Alfenas – UNIFAL-MG. | 231º Reunião Extraordinária – 29/03/2019 |
| 06/2019 | Altera a Resolução nº 112/2015 que Fixa os critérios para pagamento de Gratificação por Encargo de Curso ou Concurso no âmbito da UNIFAL-MG. | 232º Reunião – 26/04/2019 |
| 07/2019 | Estabelece o Comitê de Governança Digital (CGD) da Universidade Federal de Alfenas – UNIFAL-MG, e dá outras providências.
Revoga a Resolução Consuni nº 118/2014. |
233º Reunião – 30/05/2019 |
| 08/2019 | Cria o curso de Doutorado em Enfermagem | 234º Reunião – 28/06/2019 |
| 09/2019 | Cria o curso lato sensu em Tecnologia e Qualidade na Produção de Alimentos | 234º Reunião – 28/06/2019 |
| 10/2019 | Extingue os cursos de Letras Licenciatura e Letras Bacharelado | 234º Reunião – 28/06/2019 |
| 11-2019
Republicada em 07/01/2020 por incorreção na original |
Dispõe sobre credenciamento e recredenciamento de Fundações de Apoio junto à Universidade Federal de Alfenas UNIFAL MG. | 235ª Reunião – 22/07/2019 |
| 12/2019 | Cria o curso stricto sensu em Nutrição, intitulado “Nutrição e Longevidade”. | 235ª Reunião – 22/07/2019 |
| 13/2019 | Cria o curso stricto sensu em Ciências Sociais. | 235ª Reunião – 22/07/2019 |
| 14-2019 | Altera a Resolução nº 55/2018, que regulamenta os procedimentos de heteroidentificação complementar à autodeclaração dos(as) candidatos(as) negros(as) para fins de preenchimento das vagas reservadas nos cursos de graduação e concursos públicos para provimento de servidores efetivos no âmbito da Universidade Federal de Alfenas – UNIFAL-MG e dá outras providências. |
245ª Reunião – 31/10/2019 |
| 15-2019 | Cria o Curso de Letras – Inglês e Literaturas da Língua Inglesa, na modalidade licenciatura. | 245ª Reunião – 31/10/2019 |
| 16-2019 | Cria o Curso de Letras – Espanhol e Literaturas da Língua Espanhola (LELLE), na modalidade licenciatura. | 245ª Reunião – 31/10/2019 |
| 17-2019 | Cria o Curso de Letras – Português e Literaturas da Língua Portuguesa (LPLLP), na modalidade licenciatura. | 245ª Reunião – 31/10/2019 |
| 18-2019 | Cria o Curso de Especialização em Engenharia de Minas – CEEM, na modalidade EAD – semipresencial. | 245ª Reunião – 31/10/2019 |
| 19-2019 | Aprova o credenciamento da FUNDEP como fundação de apoio junto à UNIFAL-MG. | 248ª Reunião – 29/11/2019 |
| 20-2019 | Indica servidor para assumir a Chefia da Auditoria Interna da UNIFAL MG. | 248ª Reunião – 29/11/2019 |