Ofertas de disciplinas

Acompanhe aqui as oferta de disciplinas semestre a semestre. E para conhecer as ementas e cargas horárias, clique aqui.

 

Disciplinas a serem ofertadas em 2º sem/2021 – Veja aqui  o Quadro de Horários

NUT006 – Nutrição em Geriatria e Gerontologia – 04 créditos – Docentes: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito e Profa. Fernanda de Carvalho Vidigal.

NUT007 – Epidemiologia Nutricional e do Envelhecimento – 02 créditos – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior.

NUT008 – Tecnologia aplicada ao desenvolvimento de alimentos para fins especiais – 03 créditos – Docente: Prof. Bruno Martins Dala Paula.

NUT009 – Análises e caracterização de compostos bioativos de alimentos – 02 créditos – Docentes: Profa. Olga Luisa Tavano, Profa. Pollyanna Francielli de Oliveira e Profa. Hudsara Aparecida de Almeida Paula.

NUT011 – Análise sensorial e sensometria – 03 créditos – Docentes: Profa. Flavia Della Lucia e Prof. Eric Batista Ferreira.

NUT018 – Tópicos especiais em Nutrição no Metabolismo e no Envelhecimento Humano III – Microbiota Intestinal, Prebióticos, Probióticos e Simbióticos – 03 créditos – Docente: Profa. Hudsara Aparecida de Almeida Paula.

 

Semestre atual – 1º/2021 – Veja aqui o Quadro de Horários!

NUT001 – Metodologia da Pesquisa e Escrita Científica – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior

NUT002 – Seminários de Pesquisa em Nutrição e Longevidade – Docentes: Prof. Alexandre Giusti Paiva e Profa. Olga Luisa Tavano

NUT003 – Aspectos Didáticos e Pedagógicos do Ensino Superior em Saúde – Docente: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito

NUT004 – Nutrição e Saúde Metabólica para Longevidade – Docentes: Prof. Alexandre Giusti Paiva, Profa. Fernanda de Carvalho Vidigal, Profa. Roberta Ribeiro Silva Barra, Profa. Rosangela Da Silva.

NUT005 – Compostos Bioativos de Alimentos e Nutracêutica – Docentes: Prof. Bruno Martins Dala Paula, Profa. Flavia Della Lucia, Profa. Hudsara Aparecida de Almeida Paula, Profa. Olga Luisa Tavano, Profa. Pollyanna Francielli de Oliveira, Profa. Stella Maris da Silveira Duarte.

 

Semestres anteriores

Ofertadas no 2º semestre/2020

NUT001 – Metodologia da Pesquisa e Escrita Científica – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior

NUT002 – Seminários de Pesquisa em Nutrição e Longevidade – Docentes: Prof. Alexandre Giusti Paiva e Profa. Olga Luisa Tavano