Ofertas de disciplinas – Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Longevidade

Acompanhe aqui as oferta de disciplinas semestre a semestre.

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CALENDÁRIO 2025

Disciplinas Ofertadas em 1º semestre/2025 – (Inícios a partir de 10/03/2025) -Veja aqui o Quadro de Horários!

NUT001 – Metodologia da Pesquisa e Escrita Científica – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior – 03 créditos

NUT002 – Seminários de Pesquisa em Nutrição e Longevidade – Docentes: Profa. Olga Luisa Tavano e Maria Del Carmen Bisi Molina – 02 créditos

NUT022 – Aspectos Didáticos e Pedagógicos do Ensino Superior em Saúde – Docente: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito – 03 créditos

NUT004 – Nutrição e Saúde Metabólica para Longevidade – Docentes: Profa. Fernanda de Carvalho Vidigal, Prof. Renato Rizzo Ventura, Profa. Roberta Ribeiro Silva Barra, Profa. Rosangela Da Silva – 04 créditos

NUT005 – Compostos Bioativos de Alimentos e Nutracêutica – Docentes: Prof. Bruno Martins Dala Paula, Profa. Flavia Della Lucia, Profa. Hudsara Aparecida de Almeida Paula, Profa. Olga Luisa Tavano – 04 créditos

OFERTADAS EM SEMESTRES ANTERIORES

Disciplinas ofertadas em 2º sem/2024 (Inícios a partir de 06/08/24) – Veja aqui o Quadro de Horários

NUT008 – Tecnologia aplicada ao desenvolvimento de alimentos para fins especiais – 03 créditos – Docente: Prof. Bruno Martins Dala Paula.

NUT011 – Análise sensorial e sensometria – 03 créditos – Docentes: Profa. Flavia Della Lucia e Prof. Eric Batista Ferreira.

NUT023 – Epidemiologia Nutricional e da Longevidade – 02 créditos – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior.

Disciplinas Ofertadas em 1º semestre/2024 – (Inícios a partir de 05/03/2024) -Veja aqui o Quadro de Horários!

NUT001 – Metodologia da Pesquisa e Escrita Científica – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior – 03 créditos

NUT002 – Seminários de Pesquisa em Nutrição e Longevidade – Docentes: Profa. Olga Luisa Tavano e Maria Del Carmen Bisi Molina – 02 créditos

NUT022 – Aspectos Didáticos e Pedagógicos do Ensino Superior em Saúde – Docente: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito – 03 créditos

NUT010 – Genômica Nutricional – Docente: Profa. Pollyanna Francielli de Oliveira – 03 créditos – Eletiva aos alunos do PPGNL – Obs. Início em 10/04/2024

Disciplinas ofertadas em 2º sem/2023 (Inícios a partir de 21/08/23) – Veja aqui o Quadro de Horários

NUT006 – Nutrição em Geriatria e Gerontologia – 04 créditos – Docentes: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito e Profa. Fernanda de Carvalho Vidigal.

NUT008 – Tecnologia aplicada ao desenvolvimento de alimentos para fins especiais – 03 créditos – Docente: Prof. Bruno Martins Dala Paula.

NUT009 – Análises e caracterização de compostos bioativos de alimentos – 02 créditos – Docentes: Profa. Olga Luisa Tavano e Profa. Pollyanna Francielli de Oliveira.

NUT011 – Análise sensorial e sensometria – 03 créditos – Docentes: Profa. Flavia Della Lucia e Prof. Eric Batista Ferreira.

NUT023 – Epidemiologia Nutricional e da Longevidade – 02 créditos – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior.

NUT026 – Tópicos Especiais em Alimentos e Longevidade II: Aspectos Nutricionais e Nutracêuticos de Proteínas para Longevidade e suas Técnicas Analíticas – 02 créditos – Docentes: Profa. Olga Luisa Tavano e Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior.

Disciplinas Ofertadas em 1º semestre/2023 – Veja aqui o Quadro de Horários!

NUT001 – Metodologia da Pesquisa e Escrita Científica – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior – 03 créditos

NUT002 – Seminários de Pesquisa em Nutrição e Longevidade – Docentes: Profa. Olga Luisa Tavano e Prof. Wanderson Roberto da Silva – 02 créditos

NUT022 – Aspectos Didáticos e Pedagógicos do Ensino Superior em Saúde – Docente: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito – 03 créditos

Disciplinas a serem Ofertadas em 2º semestre/2022 – Veja aqui o Quadro de Horários!

NUT007 – Epidemiologia Nutricional e do Envelhecimento – 02 créditos – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior.

NUT008 – Tecnologia aplicada ao desenvolvimento de alimentos para fins especiais – 03 créditos – Docente: Prof. Bruno Martins Dala Paula.

NUT009 – Análises e caracterização de compostos bioativos de alimentos – 02 créditos – Docentes: Profa. Olga Luisa Tavano e Profa. Pollyanna Francielli de Oliveira.

NUT011 – Análise sensorial e sensometria – 03 créditos – Docentes: Profa. Flavia Della Lucia e Prof. Eric Batista Ferreira.

Disciplinas Ofertadas em 1º semestre/2022 – Veja aqui o Quadro de Horários!

NUT001 – Metodologia da Pesquisa e Escrita Científica – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior

NUT002 – Seminários de Pesquisa em Nutrição e Longevidade – Docentes: Prof. Wanderson Roberto da Silva e Profa. Olga Luisa Tavano

NUT003 – Aspectos Didáticos e Pedagógicos do Ensino Superior em Saúde – Docente: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito

NUT004 – Nutrição e Saúde Metabólica para Longevidade – Docentes: Prof. Alexandre Giusti Paiva, Profa. Fernanda de Carvalho Vidigal, Profa. Roberta Ribeiro Silva Barra, Profa. Rosangela Da Silva.

NUT010 – Genômica Nutricional – Profa. Pollyanna Francielli de Oliveira.

NUT020 – Tópicos especiais em Nutrição no Metabolismo e no Envelhecimento Humano I: Comportamento Alimentar de Coletividades – Docente: Prof. Wanderson Roberto da Silva

Disciplinas ofertadas em 2º sem/2021 – Veja aqui o Quadro de Horários

NUT006 – Nutrição em Geriatria e Gerontologia – 04 créditos – Docentes: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito e Profa. Fernanda de Carvalho Vidigal.

NUT007 – Epidemiologia Nutricional e do Envelhecimento – 02 créditos – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior.

NUT008 – Tecnologia aplicada ao desenvolvimento de alimentos para fins especiais – 03 créditos – Docente: Prof. Bruno Martins Dala Paula.

NUT009 – Análises e caracterização de compostos bioativos de alimentos – 02 créditos – Docentes: Profa. Olga Luisa Tavano, Profa. Pollyanna Francielli de Oliveira e Profa. Hudsara Aparecida de Almeida Paula.

NUT011 – Análise sensorial e sensometria – 03 créditos – Docentes: Profa. Flavia Della Lucia e Prof. Eric Batista Ferreira.

NUT019 – Tópicos especiais em Nutrição no Metabolismo e no Envelhecimento Humano II: Comportamento Alimentar – 02 créditos – Docente: Prof. Wanderson Roberto da Silva.

Disciplinas Ofertadas em 1º semestre/2021 – Veja aqui o Quadro de Horários!

NUT001 – Metodologia da Pesquisa e Escrita Científica – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior

NUT002 – Seminários de Pesquisa em Nutrição e Longevidade – Docentes: Prof. Alexandre Giusti Paiva e Profa. Olga Luisa Tavano

NUT003 – Aspectos Didáticos e Pedagógicos do Ensino Superior em Saúde – Docente: Profa. Tábatta Renata Pereira de Brito

Disciplinas Ofertadas no 2º semestre/2020 (Início dez/2020)

NUT001 – Metodologia da Pesquisa e Escrita Científica – Docente: Prof. Sinézio Inácio da Silva Júnior

NUT002 – Seminários de Pesquisa em Nutrição e Longevidade – Docentes: Prof. Alexandre Giusti Paiva e Profa. Olga Luisa Tavano