Série do projeto Cerveja com Ciência aborda benefícios e desafios das práticas produtivas sustentáveis na cervejaria‘A produção de cervejas pode gerar diversos impactos ambientais’, afirma o professor Gabriel Hornink, coordenador da ação
Ciência a serviço da produção cervejeira de qualidadeVem aí mais uma oficina do projeto Cerveja com Ciência; inscrições vão até dia 12 de setembro
“Lives” do projeto Cerveja com Ciência compartilham experiências sobre a produção e a ciência cervejeira; assista a primeira da série nesta quinta-feira, 07/05, às 16h
Disciplina eletiva “Ciência da Cerveja” dá origem a glossário com mais de 700 verbetes sobre o universo cervejeiro
